じゃことねぎの混ぜご飯

じゃことねぎの混ぜご飯の簡単レシピ写真

電子レンジで簡単に作れる、風味ゆたかな混ぜご飯のレシピ。じゃこと小ねぎはついつい余らせがちですが、そういったときにはぜひお試しください。
温かいご飯があれば5分以内でできるので、忙しい朝にもオススメです。

材料(2人分

ご飯2杯分

じゃこ40g

小ねぎ1/2束(メモ1

◎醤油大1.5

◎みりん大1

◎砂糖大1

作り方

小ねぎは根元を切り落とし、小口切りにします。

大きめの耐熱ボウルに、1、じゃこ、◎を入れて、混ぜ合わせます。ふわりとラップをかけて、500wの電子レンジで1分30秒加熱します(メモ2)。

2に温かいご飯を入れ、米粒がつぶれないように注意しながら混ぜ合わせて、完成。

お料理メモ

メモ1:小ねぎの分量

1束(たば)は、テープで束ねたり袋詰めして売られてる量です。商品によってバラつきがあるので、レシピの分量を目安に、お好みの量をお使いください。

メモ2:耐熱ボウルについて

電子レンジでじゃこや小ねぎを加熱したら、そのままご飯も混ぜ合わせるので、大きめの耐熱ボウルがオススメです。

iwaki 耐熱ボウル 2.5L(Amazon楽天
いろいろ使い道があって便利です。

手順写真

じゃことねぎの混ぜご飯の料理手順その1 じゃことねぎの混ぜご飯の料理手順その2
じゃことねぎの混ぜご飯の料理手順その3 じゃことねぎの混ぜご飯の料理手順その4

※ 作り方の番号と手順写真の番号は必ずしも一致しているわけではありません。

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