キャベツとツナのサラダ

キャベツとツナのサラダの料理写真

キャベツを電子レンジで加熱して、ツナ缶、醤油と和えるだけ。とにかく簡単なサラダのレシピです。マヨネーズなどお好みの調味料を加えても。
キャベツが半端に余って消費したいときにもオススメです。

材料(2人分

キャベツ1/8玉(約200g)

◎ツナ缶(油漬けタイプ)1缶

◎醤油小1

小ねぎお好みで

作り方

キャベツは水洗いして水気を切り、1cm幅のざく切りにします(メモ1)。

耐熱ボウルにキャベツを入れます。ふわりとラップをし、500wの電子レンジで3分ほど加熱し、ざるにあげて水気を切ります(メモ2)。

ボウルの水気をしっかりとふき取り、◎を入れ、混ぜ合わせます(メモ3)。

キャベツを手でしぼってしっかりと水気を切ります。3のボウルにキャベツを入れ、よく和えて、完成。お好みで小ねぎを散らします。

お料理メモ

メモ1:キャベツの切り方

火が通りやすいよう、芯に近い部分は細かめに切るとよいです。

メモ2:水気の切り方

手早く作りたいときは、ざるにあげずに、キッチンペーパーで水気をふき取ってもよいです。加熱直後は熱いので、やけどにはご注意ください。

メモ3:調味料について

  • 旨味があるので、ツナ缶の油も一緒に入れます。ベチャッとならないよう、適量入れてください。
  • マヨネーズを加えてもおいしいですよ。マヨネーズを加える場合は、ツナ缶の油は入れないほうがよいです。

調理道具・調味料のご紹介

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手順写真

キャベツとツナのサラダの料理手順その1 キャベツとツナのサラダの料理手順その2
キャベツとツナのサラダの料理手順その3

※ 作り方の番号と手順写真の番号は必ずしも一致しているわけではありません。

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