キャベツと鶏そぼろのレンジ蒸し。めんつゆマヨ和え

簡単レシピ「キャベツと鶏そぼろのレンジ蒸し。めんつゆマヨ和え」の写真

パパッと手間なく作れるレンジ蒸しのレシピ。キャベツと鶏ひき肉を電子レンジで加熱したら、あとは調味料と和えるだけ。
めんつゆとマヨネーズで、親しみのある味に簡単に仕上がります。

材料(2人分

キャベツ1/8玉(約200g)

鶏ももひき肉約100g

◯酒大1

◎めんつゆ(メモ1大1.5

◎マヨネーズ大1

小ねぎお好みで

作り方

キャベツは水洗いして水気を切り、1cm幅に切ります。

耐熱ボウルに1を入れ、その上に鶏ひき肉をのせて、◯をふります。ふわりとラップをし、500wの電子レンジで5分ほど加熱します(メモ2)。

鶏ひき肉を菜箸でほぐしてそぼろ状にしたら、キャベツと一緒にざるにあげて水気を切ります。

ボウルに3、◎を入れ、よく和えて、完成(メモ3)。お好みで小ねぎを散らします。

お料理メモ

メモ1:めんつゆについて

めんつゆは3倍濃厚のものを使っています。お使いのめんつゆの濃さに合わせて、分量は調整してください。

メモ2:電子レンジの加熱時間

レシピに書いてある時間は目安です。鶏ひき肉の赤い部分がなくなるまで加熱してください。

メモ3:ボウルについて

手順2と手順4のボウルは、できれば違うものを使ったほうがよいです。
同じボウルを使う場合は、手順2のあとにボウルの水気をよくふき取ってください。

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手順写真

キャベツと鶏そぼろのレンジ蒸し。めんつゆマヨ和えの料理手順その1 キャベツと鶏そぼろのレンジ蒸し。めんつゆマヨ和えの料理手順その2
キャベツと鶏そぼろのレンジ蒸し。めんつゆマヨ和えの料理手順その3 キャベツと鶏そぼろのレンジ蒸し。めんつゆマヨ和えの料理手順その4

※ 作り方の番号と手順写真の番号は必ずしも一致しているわけではありません。

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