FAQ

よくあるご質問

調理方法/料理に関するご質問

鶏肉などを、オーブンで焼くかフライパンで焼くかの判断基準は何ですか?

時短で仕上げたい時・フライパンでは調理に手間がかかりそうな時にオーブンを使います。鶏肉の照り焼きなどは最後にタレを煮詰めたいのでフライパンを使っています。

鶏肉の下処理ってどの程度やりますか?

鶏肉は気になる脂や小さな骨以外はほとんど取りません。皮は料理によって取ったり取らなかったりです。

その他サイトに関するご質問

サイトの引用について

適切な引用ルールに則り、サイトのURLとサイト名「スグめし」を必ず明記ください。サイトの画像及び、記載されているレシピの材料や作り方の無断転載を禁じます。

お仕事のご依頼/お問い合わせについて

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サイトの開発について

当サイトの開発・保守はサイト運営者が行っております。運用・開発などに対する質問についてはお答えできませんので、ご了承下さい。